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   先秦时期,边陲与海外的沉香尚未大量进入内地,故内地以香草为主,如兰椒、芷、桂等植物。汉武帝执政,击溃了匈奴并统一了西南,盛产沉香的边陲地区进入了西汉版图,随着陆上丝绸之路和海上丝绸之路畅通,大量的沉香开始流入内地。基督教-圣经约翰福音...
奇楠,是沉香的中的一种,即伽南香,沉香的别名。清代查慎行《与陈漳浦莘学话旧》诗:“山租输海贝,市舶贱迦楠。”是极品沉香中的极品,古代称为琼脂,比之沉香更加温软,极其珍贵。“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝...
江南九月菊花香,猎子牵黄与臂苍。岁幸丰登连楚越,地非硗薄比渠凉。雨收甘泽归三印,雷敛神功入五箱。作解工夫都了毕,不须赤子更回皇。——《十用喜雨韵三首其一》 今年的九月,我总感觉有些不太一样。九月,是季节交替的时候,是炎炎夏日转变为金黄丰收的...
   自唐宋时期起,就有大量的域外香料涌入我国并逐渐在民间普及,文人阶层在引领香文化方面就成了中流砥柱。沉香是上天赐给人类的木中精灵,它时造物者经过成百上千年的沉淀才凝结成这一抹令人心醉的香。俗话说,人品沉香沉香品人,它是有着自己的品位与物...
一个人内心如果有了沉香便能不畏惧浮世——林清玄     初遇沉香时,从它燃起的那一刻开始,娉婷的姿态荡漾着我的心田,随着它一步一步占领我的嗅觉,绷紧已久的神经就像被抚慰了一般,它牵动着我的每一根神经,心脏跳动随之舒缓,我和世界仿佛隔了一道门...
“帘幕疏疏风透。一线香飘金兽”——[北宋]张耒《秋蕊香》线香即无竹芯的香,也叫直条香、草香。由骨料,粘结料,香料,色素及辅助等材料组成。早在宋明时期就已经出现,线香燃烧时间比较长,所以又被称为“仙香”或“长寿香”,古时候常见寺庙以线香长度作...
少日春怀似酒浓,插花走马醉千钟。老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。卷尽残花风未定,休恨,花开元自要春风。试问春归谁得见?飞燕,来时相遇夕阳中。——宋代辛弃疾的《定风波·暮春漫兴》    香道是历史悠久的中华传统文化艺术的升华,香道讲究静...
飒飒东风细雨来,芙蓉塘外有轻雷。金蟾啮锁烧香入,玉虎牵丝汲井回。贾氏窥帘韩掾少,宓妃留枕魏王才。春心莫共花争发,一寸相思一寸灰。——李商隐     在中国古代,很早就已形成了一个成熟完备的香学理论体系。它与中医学、佛学、道学等传统理论一脉相...
中华传统文化中用香的习俗开始于先秦,初成于秦汉,于六朝中成长,至隋唐得以完备,在宋代,发展成了全社会都盛为流行的习俗,最为鼎盛。在南宋时期,官贵之家常设“四司六局”,负责掌管“沉香、檀香、龙涎、沈脑、清和、清福异香、香叠、香炉、香球”及“装...
迢迢牵牛星,皎皎河汉女。纤纤擢素手,札札弄机杼。终日不成章,泣涕零如雨;河汉清且浅,相去复几许!盈盈一水间,脉脉不得语。——佚名 (汉)《迢迢牵牛星》七夕节,又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中国民间...
天上双星合,人间处暑秋。稿成今夕会,泪洒隅年愁。梧叶风吹落,璇霄火正流。将陈瓜叶宴,指影拜牵牛。——清·胤禛《七夕处暑》处暑,是二十四节气之第十四个节气。此时,太阳直射点已经由“夏至”那天的北纬23°26′,向南移动到北纬11°28′。处暑...
乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。睡起秋声无觅处,满阶梧桐月明中。——《立秋》[宋]刘翰     立秋,是二十四节气中第13个节气,北斗星斗柄指向西南,太阳到达黄经135°,于每年公历8月7—9日交节。立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点。秋...
燎沉香,消溽暑。鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨,水面清圆,一一风荷举。......                                    ——周邦彦《苏幕遮·燎沉香》大暑,是二十四节气中的第十二个节气。斯时天气甚烈于小...
说起中国香文化,它是中国传统文化的重要组成部分,是融合了儒、释、道、医、武、易、礼等内容为一体的文化艺术学科;其中包含了香历史、香文学、香器、香具、香方、香料、香席、制香、用香、识香、辨香等内容;并融汇了考古、美术、设计、音乐、自然科学、植...
焚香,从传统文化已经进化成为一种时尚文化,袅袅的轻烟有别于西式的香水,有其独特的品味及功效,能让身心放松、获得愉悦与宁静;同时也适用于瑜伽、禅修、阅读、办公、品茶、聚会等等活动。但挑选香气之前,要认真找到天然无添加化学香精或其他无化学成分的...
香道,从呼吸去享受香气,养身健体,宁气安神,上通天界养神,下接地缘精华,中纳人之常俗。品茗,诗歌,读书,抚琴,书画,都以香为助。第一次和香道结缘是一个周日的下午,我去到一个香道馆,那次的香道老师是一位非常古典气质的温婉女子,举手投足间都散发...
摘要:中国香文化历史源远流长,中国香文化不仅贯穿在中华文明史中,而且对中国的周边地区产生过深远影响。但长期以来,学界对中国香文化的学术研究比较缺乏,因此,中国香文化尚未形成一个系统化的学术领域。中国香文化在从香料体系、工艺仪轨、交往流通,到...
“焚香”焚香在宋朝是四般闲事之首,上至王公贵族,下至平民百姓,宋人皆爱香如痴,宋朝皇室与权贵以用香为尚,各种重要的仪式、庆典、祭祀等都要焚香与熏香。在丁谓的《天香传》中记录了真宗之天书祥瑞、封禅、建宫观等崇道活动时使用大量的沉水香与乳香的情...
窗外春雨时分,淅淅沥沥的雨滴飘散在篱落外,甘露扬扬洒洒,零落于花草丛间。这花,这景,让人忆起了那个轻倚东篱把酒消愁的女子,曾抚青梅嗅,暗香盈满袂;忆起她摆弄梅花,醉眼无好意,却赢得满衣清泪;忆起那飘散在云中的锦书,那朦醒时红红的烛花,那袅袅...
沉香和香文化实在是博大精深,越玩越能有更多的体会,但对于沉香和香文化不同地方之间却有不同的理解和解释,比如传统香道传承最好的日本,现代中式的发源地—台湾,包括咱们国内大陆这边都有自己的说法,很多时候该听哪家的话令人感到迷惑。不知道香友们有没...
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何谓“海南沉香,冠绝天下”

发表时间:2020-09-03 14:36

明代医学家李时珍,在《本草纲目》中,广引蔡京少子蔡涤佳句,为海南沉香的美誉度一锤定音:“占城(越南)不若真腊(柬埔寨),真腊不若海南黎峒。黎峒又以万安黎母山东峒者,冠绝天下,谓之海南沉,一片万钱。”北宋宰相丁谓,在谪居崖州期间,写下崖香名篇《天香传》,丁谓把海南沉喻为天香,其实含有三层含义,一曰,海南沉堪称天下第一香;二曰,海南沉乃天上神仙能够感知的仙香;三曰,海南沉是天子御用青睐的圣香。公元742年至753年,鉴真法师应日本天皇朝廷和佛教界邀请,东渡日本传法,鉴真所乘海船因台风漂到海南振州(今三亚市),在此留住一年。其随行弟子思託所著《唐大和上东征传》记载,鉴真自振州到崖州界,但见“香树聚生成林,风至香闻五里之外。”鉴真东渡就携带沉香、甲香、栈香等香料六百余斤。据传,现藏日本正仓院东大寺的“天下第一香兰著待”,即是鉴真带去的一块黄熟香。为什么海南有着如此声誉能孕育出冠绝天下的海南沉香呢?那就与它优越的地理环境密不可分了。

鉴真东渡.jpg

鉴真东渡图

海南是岛屿性气候,自南往北横跨热带和亚热带交接处。按气象学家划分,北纬19度、年平均气温不低于24.5度的地区,属于湿润热带地区。北纬20度,年平均气温低于24.5度的地区,则属于亚热带。从地图上可以看出,北纬19度线横跨琼中、东方。黎母山、五指山两大山脉也横亘在北纬19度线上。海南沉香,为瑞香料沉香属的白木香树,受伤后分泌出汁液,凝结为油脂的部分,白木香树最适宜生长的环境,是处于北纬19度的热带地区。

海南地形图.jpg 海南地形图

从气候原因上说,北纬20度地区,年平均气温23.5,平均极端最低气温17度。年降雨量及台风季节降雨量,西部1400毫米,中部1600毫米,东部2000毫米。台风路径及台风风害自东向西全部处于重风害区,由于海南台风较多,风力较大,白木香树经常被大风刮断,或者剧烈摇晃导致树心受创,沉香树开始从树心由内而外结香。所以海南经常盛产高品质的树心油,这主要也跟海岛的自然环境有关。

从地势上讲,北纬20度地区,西部海拔50米,中部海拔100米,东部海拔50米。主要以冲积平原为主。北纬19度地区,中西部平均海拔50800米,东部海拔50300米。主要以山地、丘陵为主。沉香最适宜生长的环境是海拔100米至600米之间,喜阳,怕涝。山地蕴积钟阳之气,往往出产上等好香。

另外,海南还有独特的光照条件,海南年日照时数20002200小时。据中国天文台测算,中国版图上每天早晨迎来第一缕阳光照拂的地方,在黄金海岸海棠湾。这里濒临三亚,《崖州志》中所说“海南以万安黎母山东峒香为胜”,就离海棠湾不远。

古人说,淮南为橘,淮北为枳。说的就是环境、地理,可以改变植物的品质。诸如椰子树,在琼北照样能长出硕大的椰果,而移植到琼州海峡对面的海安,椰果只能长到苹果一样大。沉香也是这样,海南岛中西部和东北部即泾渭分明,何况两广或是越南了

黎母山包头1.jpg 黎母山包头

海南沉香是世界公认的上等沉香,其显著的特点是香气醇厚,甘甜清凉,馥郁持久。海南沉香的香味特征是“清”,海南沉香的香韵如莲花、梅英、鹅梨、蜜脾之香气 ,有些海南沉香带有清雅的花香,有些则带有另人愉悦的果香与蜜香,带有花香者味道非常清雅,带有果香与蜜香者味道清甜而讨喜,因此各有特色;野生海南沉香有“久煎不焦”的香味特质,这就是对海南沉香最准确的描述。凉甜中浸润着袅袅花香,这其中的奥秘只有熏过才有感受,它的爆发力和扩散力都优胜于世界众多产区的沉香。上好的海南沉香结油紧密细腻,几无纤维,油脂棕黑发亮,熟香泛黄、油老泛红泛紫被誉为“琼脂”。其清闻会有淡淡的清香,熏香时层次丰富,初起清越气凉,接着香甜持久,最后乳香不焦。香韵始终美妙,沁人心脾。海南沉香的优异特性,无论用于熏香、泡茶、泡酒、提油和制药等,绝对是上等的选材。

黎母山包头2.jpg 黎母山包头

海南沉香中黄油格和黑油格就是最好的沉香,偶有奇楠。海南奇楠多为黄奇,也有少量绿奇。尤以黑油格为最好。黑油格基本色泽为黑褐色,略有浅黄色相间,斑纹呈不规则片状或团状,毛孔为点状,黑油格大多是沉水料,其香味重而不浓,非常有凝聚性。它的油线分布均匀、条理清晰,好像用笔一丝丝画上去的。若熏烧起来香气就变得非常醇美,沁人心脾,初闻起来香味温和纯正,较为明显,烧之香气更为芳甜浑厚,被称之为沉香中的绅士。海南沉香黑油格,取海南岛五指山的沉香老树头芯材,东峒是五指山海拔最高的山峰,终年阳光充沛。海南黎语里,“格”是指木材的芯部。

尖峰岭包头1.jpg 尖峰岭包头

海南全岛出产沉香,最为著名的有尖峰岭、霸王岭、黎母山、五指山和万宁等地,所产沉香品相众多,有生结和熟结。依结香形态可分为:板头、包头、树心油、壳沉、皮油、吊口、虫漏和根部结香等,香材大多为板头、壳沉和包头等熏材和制香原材,沉水香很少,实材多为黄油格,树心油、大材、土沉和水沉甚少,奇楠罕见。

尖峰岭包头2.jpg

尖峰岭包头局部

“海南沉香,冠绝天下”。一方水土滋养一方大地,星洲如此,惠安如此,海南亦如此。沉香是吸纳天地自然之精华而形成,琼脂冠绝天下,自成一派,都是海南自然生态环境的孕育。


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